Vitamina E: Um Poderoso Antioxidante

A vitamina E é um nutriente essencial conhecido pelas suas propriedades antioxidantes e pelos seus inúmeros benefícios para a saúde. Encontrada não só em diversos alimentos, como também, frequentemente adicionada a produtos cosméticos e suplementos alimentares, a vitamina E desempenha um papel crucial no bem-estar geral.

O que é?

Primeiramente, a vitamina E, também conhecida como tocoferol, é uma vitamina lipossolúvel, o que significa que é armazenada no tecido adiposo do corpo e necessita de gordura para ser absorvida. É essencial para o bom funcionamento de muitos órgãos e oferece uma poderosa ação antioxidante. Felizmente, esta vitamina está presente em muitos dos alimentos que comemos, tais como:

• Óleos Vegetais: Óleo de girassol, óleo de amêndoa, óleo de cártamo e óleo de gérmen de trigo são ricos em vitamina E.
• Frutos Secos e Sementes: Amêndoas, avelãs, sementes de girassol e amendoins são excelentes fontes.
• Vegetais de Folhas Verdes: Espinafres, brócolos e couve fornecem boas quantidades desta vitamina.
• Frutas: Abacate, kiwi e manga.
• Outros Alimentos: Cereais fortificados, ovos, carnes e produtos lácteos.

Deficiências desta vitamina são raras, por isso, não é necessário complementar a sua dieta a menos que seja recomendado pelo seu médico.

Os seus Benefícios

A vitamina E oferece vários benefícios para a saúde, devido principalmente às suas propriedades antioxidantes.

• Ação Antioxidante: Neutraliza os radicais livres, moléculas instáveis que podem causar danos celulares e contribuir para doenças crónicas e envelhecimento precoce.
• Saúde da Pele: Ajuda a proteger a pele contra os danos causados quer pelos raios UV quer pelos poluentes ambientais, mantendo-a saudável e jovem; Promove a hidratação da pele, evitando a secura e melhorando a elasticidade; Possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a acalmar a pele irritada e a reduzir a vermelhidão.
• Sistema Imunitário: Fortalece o sistema imunitário.
• Saúde Ocular
• Saúde Cardiovascular: Ajuda a prevenir a oxidação do colesterol LDL.

Por fim, devido aos seus benefícios para a pele, este é um ingrediente popular em muitos produtos cosméticos. Para além disso, também se pode encontrar na composição de inúmeros suplementos alimentares.

Deixamos alguns exemplos: