O mês de agosto é, para muita gente, sinónimo de férias e de viagens e, cada vez mais, as pessoas gostam de viajar para países com culturas, tradições e gastronomia diferentes, à procura de novas experiências.
Por isso, um problema comum desta época, é a diarreia do viajante, que se caracteriza por episódios de diarreia, acompanhada de cólicas abdominais, náuseas ou vómitos, provocada por microrganismos patogénicos presentes na água ou alimentos.
Esta ocorre, principalmente, quando se viaja de países mais desenvolvidos para países menos desenvolvidos (Ásia, Médio Oriente, África, América Latina), com condições de higiene inferiores, pelo que é muito importante cumprir medidas de higiene e de alimentação segura.
Assim, no sentido de evitar a ingestão de alimentos ou bebidas contaminadas, devem cumprir-se as seguintes medidas de prevenção:
- Evitar comida crua. Fruta e vegetais que possam ser descascados, devem ser descascados antes de consumir;
- Ingerir apenas alimentos bem cozinhados e sem deixar arrefecer demasiado;
- Evitar molhos mantidos sobre a mesa em potes abertos;
- Comer em restaurantes e evitar comprar comida ou bebidas vendidas na rua;
- Evitar pratos que contenham ovos mal cozinhados ou crus;
- Consumir apenas água engarrafada. Se não for possível, ferver a água antes de consumir;
- Evitar o gelo nas bebidas, exceto se este for feito com água engarrafada ou fervida;
- Ferver o leite não pasteurizado, antes de o consumir;
- Evitar lavar os dentes com água da torneira;
- Lavar frequentemente as mãos.
Na maioria dos casos os sintomas aparecem subitamente, durante a viagem ou logo após o regresso e normalmente podem durar cerca de 3 a 5 dias e não é necessário tratamento, sendo o principal risco a desidratação.
Assim, deve levar consigo um antidiarreico, sais de reidratação oral e também reguladores da flora intestinal.
No caso de ocorrer diarreia, além da medicação referida, é muito importante a ingestão de líquidos e a adoção de uma dieta equilibrada.
Se não houver melhoria dos sintomas ao fim de 3 a 5 dias, deve consultar o seu médico, referindo que esteve em viagem.
